서울 서초구(구청장 조은희)에서는 이달 17일(목) 서초구 원지동의 대원농장에서 서초구 건강한 먹거리공동체 자원봉사단(단장 서정자) 회원과 코스트코, 이마트와 직원 등 40여명이 함께 취약계층을 위한 『제18회 사랑의 된장․간장 담그기 행사』를 연다고 밝혔다.
이번 행사는 거동이 불편하여 혼자서는 장을 담그기 어려운 독거 어르신들과 소년소녀가정에게 이웃이 사랑과 정성이 담긴 건강한 먹거리를 제공해 주기 위해 마련되었다. 국산콩으로 만든 메주 총660kg으로 한국인 식생활의 기본인 된장․간장을 담그고 6개월간 숙성시켜 올 10월에 관내 300여 세대에 전달해 준다.
